在展览现场，一个只有饭碗大小的瓷碗引起了大家的注意，这个碗和其他生活用品花纹不一样，碗壁上烧的是芙蓉花，看上去，芙蓉花正在盛开，在灯光的衬托下，显得格外娇丽。看记者们感兴趣，夏建平有些得意，他说：这是高白釉双面画芙蓉花观赏碗，并不是餐具，是专门给毛主席欣赏的，一共只有20只，早在1997年就曾在拍卖会上拍出170万元！“这个碗是1996年，我到一个收藏者家里磨了好多次，最后用一个名人烧制的花瓶和10多万元换来的。”
不仅瓷碗值钱，就连小小的调羹也是价值连城。夏建平说，1990年，自己花个30元、50元，就能收购到一件“7501瓷”，后来，这批瓷器的价格就渐渐上涨了，他出手可以卖上万元；如今，这批东西，每一件都必须花几万元才能收购到。“据我所知，现在，‘7501瓷’主要被新加坡的李中权、上海的张老板以及私人收藏家孔先生收藏。一些有头脑的商家，光靠‘7501瓷’的买卖，就已经成了大富翁。”
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