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韩包子的培训内容
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制作,学习,技术
更新时间:2018年04月13日
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公司名称:
太原香香姐餐饮管理公司
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联系地址:太原市小店区坞城路西吴苑西区大门北侧商铺二楼
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采购单描述
包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都韩包子便是其中一例。韩包子其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。
香香姐小吃培训中心韩包子的培训内容包括:前期面粉的选择,面的和制方法,面的发制技术,各种馅料香料的配比,调制技术。包括了韩包子馅、素三鲜、芽菜肉馅料制作,面剂子,擀皮技术,包子的包制技术,后期包子的蒸制技术。全套技术只收一项费用,学期不限包教包会,随到随学 学会为止。
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