HZX-200 型冻肉绞肉机的工作原理是依靠旋转的工作螺杆将料斗内原料肉源源不断推
挤到预切板处,利用动绞刀与斜孔篦板产生相对剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力作用下,将肉粒不断排除孔板外。
借以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细之间的差异,确保肉馅的均匀细腻。
采用 304 不锈钢材质,西门子操作按钮,河北猛牛电机。
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
不锈钢绞肉机可将未经解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损坏肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。可绞-18℃以下块状冻肉,不损坏肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。
北京惠泽鑫绞肉机吸收行业内成熟的设计方案,采用符合卫生要求的 材料,经精密加工而成。 该机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到仪器卫生标准工艺先进、设计合理.
250冻肉绞肉机价格 带提升绞肉机250 大型冻肉加工设备厂家
大型绞肉机主要技术参数:
生产能力:3--3.5T/H
生产功率:22KW
绞龙转速:150R/MIN
外置电源:380V,50HZ
出料口中心高:960mm
机体重量:900kg
外形尺寸:1780×800×1420mm