斯丹纳二氢还原异构酒花浸膏是还原异构甲酸的水溶液，它完全由二氧化碳浸膏提炼而成，在啤酒中起到防光、苦味的作用。它保留了原花酿酒的特点并能增加啤酒的泡沫，当它全部取代酒花时可以大大提高啤酒的防光性、泡沫稳定性和挂杯性，并能达到啤酒的最佳口味；但应注意的一点是不能同非还原异构甲酸产品同时加入到啤酒中。
产品特征：
还原异构α－酸含量：35%；
外观：红襊色或棕襊色水溶液；
使用方法：
最好在发酵后添加，建议在啤酒流程的70%处，将未经稀释的还原异构酒花浸膏加入到啤酒流中，在主要过滤及顶水调整后添加更佳，但一定要在最后过滤前。斯丹纳二氢还原异构酒花浸膏应在加热到60°C时加入啤酒中，最少应提前一天的时间把浸膏放在水池内或热室中预热，在此状态下，其酿酒特性可以保持几天不变。最好是用不锈钢计量泵匀速加入，以防止混合不均。
添加量：
啤酒厂应通过测试来决定添加量。一般情况以下数据可以参考：每10吨啤酒1IBU用还原异构浸膏0.05公升。
包装及储藏：
通常为20kg/桶（塑料桶）；斯丹纳二氢不原异构酒花浸膏具有极其稳定的贮存性；在室温下密封保存时，可能有沉淀出现，这属于正常现象，不影响使用效果，其特性在几年内可保持不变。建议在最低2°C，最高45°C保存。在此条件下，至少可贮存两年。