1、 产品介绍 

百竹抹茶粉是精选国内优质绿茶，采用日本茶园遮荫技术、低温物理破碎技术，瞬间粉碎而成。保持了茶叶中原有的各种营养、保健成份和原料的天然本色,广泛应用于加工各种茶叶食品和添加于各类食品中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品天然绿色和特有的茶的风味。

2、 主要成分 

茶多酚、植物蛋白、维生素C、咖啡碱、氨基酸、叶绿素、芳香物质、膳食纤维等。

3、绿茶特性

直接效果：改善食品风味、状态、色泽，提升产品档次、延长食品货架期。

间接效果：消食解腻、减肥健美、利尿通便、止渴生津、消热解毒、消减疲怠、醒酒消醉、戒除烟瘾、健胃止泻、洁齿防龋、明目清肝、杀菌消炎、抑制病菌、降血脂、防癌、防辐射、抗衰老、提升白细胞。

4、抹茶粉性状

翠绿色粉末,颗粒均匀细腻，香气清香淡雅,滋味醇和爽口回甘。

5、 生产工艺

优质绿茶 — 遮荫 — 采摘嫩叶 — 除杂清洗 —  蒸汽杀菌 — 冷冻干燥 — 低温破碎 — 绿茶提香— 风味修整—精度筛选 — 百竹抹茶粉。

6、 应用范围

1、  烘焙食品：面包、蛋糕、馅料、果酱、月饼、饼干、薯片、瓜子、各种糕饼。

2、  保健休闲食品：保健品、冰淇淋、糖果、巧克力、口含片、口香糖、奶茶、甜点等。

3、  饮料食品：酸奶、乳饮料、咖啡制品、面条、风味豆奶、抹茶饮料、固体饮料。

4、  日化和医药行业：护肤用品，美容用品、化妆用品、片剂、胶囊、冲剂。

7、储存条件：阴凉、干燥、低温保存更佳。

8、保质期：18个月。

9、包装规格：5公斤/袋，铝箔袋（避光、防潮）。20公斤/桶。

济南百竹食品科技有限公司是从事农副产品深加工的高科技民营股份制企业，是致力于向客户提供优质超微果蔬粉等食品添加剂产品和服务的全球供应商。
百竹公司的产品包括：时尚绿茶粉、天然花粉、香浓调味粉、健康果蔬粉四大系列80多个品种，同时还可以根据客户需求进行研发、加工生产。产品在设计、研制过程中，既融入了中国科学院、中国农业大学、清华大学等多位专家的智慧，又嫁接了当代最前沿的低温超微工艺技术。确保百竹公司的每一个产品都具备优质、安全、方便、时尚、独到等特点。
百竹公司宗旨是建立健全国际质量控制体系，以HACCP和ISO-9000为管理标准，确保产品品质。为国内、外食品企业提供质优价廉的原料，我们所生产的超细粉体产品被广泛应用于糖果、馅料、冰淇淋、烘焙制品、乳制品、固体饮料、保健食品、化妆品等诸多行业中。