产品详细介绍
阳历7月份-11月份大量供应新鲜及冷冻黄秋葵,数量大质量优,欢迎合作!
黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食。主要利用方式有如下几种:
(1)凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,加入各种佐料调制。
(2)炒食去蒂后切成两半,取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。
(3)油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。
稀特蔬菜黄秋葵又名羊角豆,营养价值相当高,含有丰富的维生素A、B、C和矿物质元素磷、铁、钾、钙、锌、锰等,蛋白质含量高达26%,碳水化合物含量达6.4%,脂肪含量2%,纤维素含量1%,每百克黄秋葵可提供150千焦的能量。黄秋葵其脆嫩多汁,口感润滑,香味独特。因此被誉为保健食品。