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供应潮州面线(图)

企业基本资料
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  • 公司名称:饶平县大方广特产名产总汇普通会员
  • 联 系 人:林振桂 业务主管
  • 电话:86 0768 8880209  15913015608
  • 联系地址:广东 饶平县黄冈镇广场西大路三之1号

产品详细介绍

方唯一的手拉面,潮州炒面专用.   配方独特,面线圆润细长,韧性十足,入口清爽滑嫩,令人一试难忘


制法:用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状晾晒干成品.本品耐存放


食法:


主 料: 



  潮州面线2扎约重约350克,半肥瘦猪肉约180克,虾仁、韭菜、绿豆芽菜各约85克,虾米约25克,冬菇4只,上汤1/2杯。  


配 料: 


(1)腌肉料 :生抽、生粉、油、砂糖、盐各1/2茶匙(约20克),冬菇4只,上汤1/2杯。


(2)调味料:鱼露2汤匙,三参油少许。   


 做 法: 


  1、 面线剪短放煮水中焯熟,捞起过冷水,放入冻上汤内浸片刻,然后沥干。 


  2、 虾仁洗净,去肠,起油镬炒熟,虾米洗净,浸软,起油镬炒熟,虾米洗净,浸软,起油镬炒香,半肥瘦猪肉切丝,用腌肉料拌匀,然后泡油,冬菇浸软,切丝,用少许油、生抽拌腌,芽菜洗净,韭菜洗净,切段。 


  3、 烧热油三汤匙,爆炒冬菇、猪肉、虾仁和虾米,下调味料和面线大火兜炒,跟着下韭菜和芽菜,炒至汁液浓稠时便成。

 

以上是供应潮州面线(图)的详细介绍,如果你想更详细地了解供应潮州面线(图) 的价格、厂家、型号及规格,请直接联系供应商 饶平县大方广特产名产总汇

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