“飞浦”紫砂合金无烟锅无油烟锅消除炒菜油烟的原理
科学试验证明:食油裂解、挥发的临界温度是240度!普通铁锅受热时产生局部高温,通常靠近锅第的地方温度炒锅240度,食油开始裂解和挥发,裂解和挥发的小油分子遇冷凝聚成微小颗粒,形成肉眼看得见的油烟。那么,如果能在一定时间内,将锅体温度恒定在180度至240度,不产生局部高温,做菜时就不会产生油烟,从而可远离油烟的困扰。同时也可避免食油裂解产生致癌物及食物高温下焦锅、粘锅、营养结构被破坏等问题!
优势: 飞浦无油烟, 永不沾底、无涂层,不脱落,易清洗,健康环保
耐高温-紫砂表面熔点可高达2000摄氏度左右.
不粘性-紫砂合金一体成型,达到永远的材料不粘,使用越久,不粘性越好。
传热快-导热系数达到175,是铁的4倍。传热快,受热均匀,无局部高温,因此在炒菜过程中不会产生油烟,保护环境,捍卫健康.
1、环保从源头上解决油烟污染环境的问题,有利于植物生长和空气质量提高。
2、省火传热速度快,储热时间长,可节省燃气20%以上。
3、省电炒菜时一般情况下可不用抽油烟机,可以省电40%以上。
4、省油不产生油烟,做菜时节约食油50%以上。
5、省水不沾、不焦,刷洗极为方便,洗锅不用洗涤剂,节省大量淡水和洗涤用品。
6、省力可以免除经常擦拭厨房、清洗油烟机的烦恼。
7、省钱三口之家一年合计可减少直接费用1000多元,1年即可收回购买成本。
8、安全可以消除油烟堵塞排油烟管道、污染电器路等的火灾隐患。
9、保健无油烟吸入,减少肺癌、气管炎、咽炎、心脑血管疾病、皮肤色斑的发生可能。
10、耐用使用寿命10年以上。