普通的饮用水为络合大分子团水，水的O-H键间的角约为105°。外界作用时，它们之间的键角容易发生变化。由于大分子簇团的水参与体内生物化学反应差，脂质代谢差。这种水即使再纯，也不能被人体及生物体体内的细胞和染色体很好的吸收。同时，这种环形凝聚结构的水，很容易包藏有毒有害的有机物，使人体的健康遭受损害。 生态水健康陶瓷材料具有较强的远红外线辐射能力，当普通水分子与其接触的瞬间，该产品辐射的强远红外线对水分子团结构进行激烈震荡，使其氢键破坏、断裂，大的水分子团簇，变成只含5～6个水分子的小水分子团。 经过生态水健康陶瓷材料对水进行活化处理后，水的外观晶莹剔透，口感好，而且因其分子结构和活化指标独特而且有很强的渗透力、扩散力、溶解力、代谢力、排毒力和补氧功能。饮用活化水能快速调节人体电介质平衡，易解渴，能解酒、解油腻。同时还能开胃，助消化，促进新陈代谢。

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