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一、具体的合作方式（其中一种、具体面议）
A、贵公司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。

B、蓝潮餐饮公司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理。

C、蓝潮餐饮公司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。

D、食堂工作人员可由公司择优挑选，以适合贵公司大部份员工的口味，厨师实行三个月或半年一换，确保口味更新。

E、每天各餐有多样营养菜式由员工自由选择，伙食费每天每客为5.5－20元，可为高层管理人员提供更丰盛的菜式，丰俭由人。

F、我公司先暂付伙食费，每15天双方结算一次，公司在结算后一周以现金或支票付清。（具体面议）

G、就餐方式

就餐可分套餐制或自由选餐制，参考餐标如下（具体面议）：

2.70元/餐 (一小荤二素菜)，米饭、汤任食。
3.20元/餐 (一大荤二素菜)，米饭、汤任食。
3.70元/餐 (一大荤一小荤一素菜)，米饭、汤任食。
4.20元/餐 (一大荤一小荤二素菜)， 米饭、汤任食。
5.00元/餐 (一大荤二小荤一素菜一份水果)，米饭、汤任食。
8.00元/餐 (二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。
12.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一荤汤一饮料)主食米饭。
15.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一饮料一特色炖罐汤)主食米饭。

二、食堂托管的优势
1、劳 务 费   减免对厨房工作人员的工资、奖金、福利和劳保等负担。

2、原料采购   片区统一采购、配送，可降低原材料成本，优化资源配置。

3、菜    谱   营养专家进行专业的膳食搭配，保证营养素的摄入以及提供品种多样的菜谱。

4、管理经营   受托公司以非摩擦经济为导向，用专业知识管理运营，减少浪费、降低成本、提高人力资源利用率。

5、信息收集   专业的膳食服务，每时每刻都在收集各种信息，能够及时有效地做出改善方案。

6、食品卫生   食品原料经卫生监测中心严格检测。

7、卫生管理   受托方定期的卫生监督及彻底的巡回指导检查。

上海恩泉餐饮管理有限公司（www.enquan88.cn或021-64594688）是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册餐饮企业，专业承接工厂、学校、医院、酒店、机关单位食堂承包经营管理经验的食堂承包和餐饮管理专家，至今已发展成为一个集食堂承包经营管理、粮油蔬菜副食品批发配送中心、食堂餐饮从业人员培训等为一体的中型餐饮服务企业，现在是上海、江苏、浙江长江三角洲地区承接企业单位食堂的餐饮公司。
公司自创建之日就秉诚“以食为天，以人为本”的宗旨，广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓展奠定了基础。恩泉餐饮公司秉持“企业、个人、社会共同发展”的宗旨，总结出了一套自己的餐饮管理经验并严格推行，把企业食堂建成就餐人员的快乐之家.公司的经营遵循“不求大，但求强；不求快，但求稳”的方针，坚持“安全第一，质量第一，服务第一，信誉第一”的原则，与合作伙伴共同发展。
★企业精神：
勇于进取、放眼世界
★企业宗旨：
恪守诚信，争创品牌
★经营理念：
时尚生活、精致服务、永续经营、彰显价值
★经营策略：
“专业化、国际化、规范化”以专业化开拓市场，以国际化引领竞争，以规范化立足市场。
专业化：用最专业的人才实现经营和管理的专业化，提供最专业的产品和服务，塑造最专业的企业形象。
国际化：以国际化的经营理念和经营思想，打造全新的国际化公司形象。
规范化：通过规范的管理制度和经营准则，建立公司员工行为规范和企业经营风格。
★企业文化：
·先做人，再做事
·以人为本、无人不兴
·提倡“尊重”、“平等”、“诚信”、“追求”、“务实”、“创新”、“卓越”
·追求品质是要付出代价，但忽略品质要付出更大的代价
·提倡“竞合”文化，企业之间或是企业内部——在竞争中合作、合作中竞争
·我们追求企业、个人、社会的共同进步，和谐发展
·锐意进取、永续经营
★我们的服务优势
☆、集团统一采购：具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方，确保新鲜、卫生及物美价廉。
☆、食品安全保障： 提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营许可证，从第一环节杜绝食物中毒现象的发生。
☆、专业管理人员：精湛的技术，有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中高级厨师，可适合贵公司员工的各种口味。
☆、定期专业培训：聘请专家、教授对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到专业的、全方位的服务。
☆、健康营养食谱：得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
☆、服务365天：我公司员工能积极配合贵公司，竭力为贵公司减少浪费，365天专业化的热诚服务，让您天天放心、省心。