【产品名称】
中文名称: 野生海参粉、海参粉、天然海参粉。
英文名称: Wild Sea Cucumber Powder。
【原料来源】天然野生的涠洲海刺参。来自北海所处的北部湾海域,为天然野生的刺参。
天然野生海参与人工养殖海参相比,有如野生人参比较种植人参,其质量和价值的差别显而易见!主要表现为天然野生海参的“海参皂苷(海参素)”的含量相对较高,药用价值也相对更高。
【工艺流程】 野生海参干品——>净选——>清水浸泡——>清除内脏——>清除泥沙杂质——>清水放养——>纯净海参——>低温干燥——>粉碎、过筛——>灭菌——>质量检验——>包装——>成品“海参粉”。
【质量指标】Q/ZMD001-2009《海参粉》:本品为灰褐色粉末,全部过80目;具有海参特有腥味,无霉变等异味,无杂质与异物;水份≤5%;蛋白质总量≥60%;铅≤2.0mg/kg;无机砷≤2.0mg/kg;汞≤1.0mg/kg;菌落总数≤30000cfu/g;大肠菌群≤90MPN/100g;霉菌、酵母≤25cfu/g;致病菌:不得检出。————产品保证绝对不含任何香精、色素和添加剂。
【成份与用途】海参粘多糖(酸性粘多糖)、海参皂苷(海参素)、海参胶原蛋白、海参多肽、18种氨基酸等,还有大量人体所需的硒、锌、钙、锰、磷、铁等微量和常量有益元素。
主要用于生产保健品“海参胶囊”、“海参软胶囊”或用作食品的营养添加剂。
【包装与储存】1公斤/袋,