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西门塔尔牛原产于瑞士西部阿尔卑斯山区，“西门”原文是瑞士的一个地名，“塔尔”是山谷之意。意即原产于“西门山谷的牛”。原为役用品种，因社会经济发展的需要，培育方向不同，经过长期选育，西门塔尔牛形成了肉用、乳用、乳肉兼用等类型。1862年正式宣布品种育成。1878年出版良种册，1890年成立品种协会。1974年成立世界西门塔尔牛联合会。
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活牛,鲜牛肉,牛肉,肉牛,牛肉价格,河北黄牛市场价格,牛屠宰,中国肉牛网,行业动态,肉牛会讯，肉牛市场上最为畅销的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,华北牲畜交易中心在省、市政府、畜牧局的大力支持下，在全国养殖专家、教授的指导下，经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的牛羊在产区中规模最大、品种最全、质量最优。国家总理温家宝曾亲自来我市场视察指导工作，并给予我场高度评价！近几年来，我华北牲畜交易中心-牲畜市场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省等地调拨牛羊近50万只，在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在河北省举行的全国牛羊良种改良繁育推广大会上，张家口市畜牧局大型牛羊科研养殖场被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予政府扶贫引种供应基地。中国中央电视台农业频道给予了专题报道！为了更好的推广山东牛羊良种，更大的推进中国畜牧业的发展，繁育场现面向全国常年供应西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、高产奶牛、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊羊、无角陶塞特羊等优良牛羊良种！我市场为了让广大引种者放心满意，特郑重承诺：
1、客户在场内自由挑选，政府担保，保证品种纯度和质量。（签订质量合同）
2、提供专用运输车辆，派技术员押车，途中伤亡，繁育场全额赔偿客户损失。
3、全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到“一证六手续”。
4、完善的售后服务，定期为客户所购的牛羊防疫注射疫苗和技术服务，确保您养殖成功。
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世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育，河北黄牛市场大量供应各种优质改良肉牛犊，肉牛、育肥牛、种牛、架子 牛、小公牛、鲁西黄牛肉牛犊、西门塔尔肉牛犊、张北县牲畜交易历史悠久，早在明末清初就形成集散。
