德国的葡萄酒里,最奇妙的就是[蓝冰博士]冰酒。当第一口金黄色的透明酒体在唇舌间滑过,那种酸甜相间、馥郁却又不失清醇的圆润口感便留在了记忆里。[蓝冰博士]冰酒是用纯天然结冰的葡萄酿制而成,一公斤未结冰的葡萄可以生产一瓶葡萄酒,但一公斤结冰的葡萄只可以生产五分之一甚至十分之一瓶[蓝冰博士]冰酒,可见其弥足珍贵。[蓝冰博士]冰酒饮用前须放入冰桶15分钟或放入冰箱一个半小时冷藏至10°—12°C享用,更能品味其中无穷滋味,可独饮或配以海鲜,与餐后甜点配搭,彰显当今健康时尚。